Restaurant De Gouden Kroes | Brugge

De Gouden Kroes

Restaurant De Gouden Kroes | Brugge - België

Gerechten

Wijnen

Foto's

Klik hier om online te reserveren

Contact

***LUNCH VAN DINSDAG TOT ZATERDAG***
VOORGERECHT-HOOFDGERECHT-KOFFIE OF THEE
20 EURO

Op een boogscheut van de Markt ligt het restaurant "De Gouden Kroes". Het eeuwenoude gebouw, waar vroeger café "De Kluiver" gevestigd was, werd grondig gerenoveerd en omgedoopt tot "De Gouden Kroes", verwijzend naar het voormalig ambachtshuis van de goudsmeden. Het vernieuwde interieur brengt u in een sfeer die herinnert aan het oude Brugge, zij het met moderne toetsen. Met zeer veel zorg en oog voor detail serveert men hier een geactualiseerde traditionele keuken. De authentieke gerechten zijn bereid in eigen huis met verse ingrediënten die dagelijks worden aangevoerd. De keukenbrigade van "De Gouden Kroes" verwent u graag met dagverse zeevruchten of met excellent Limousin rundvlees. Eenmaal ter plaatse ontdekt u heel wat lekkers op de kaart. Ook de wijnlijst brengt een selectie uitgelezen en betaalbare flessen. Kortom, in restaurant "De Gouden Kroes" kan u rustig genieten van een voortreffelijke Brugse culinaire ervaring!

Contact

T: 0032 (0)50 35 82 88 M: 0032 (0)496 57 81 18 Reservatie: van 12.00h tot 14.30h en van 18.00h tot 22.00h 0032 (0)50 35 82 88

Adres

Hoogstraat 12 8000 Brugge

Openingsuren

dinsdag tot zondag van 12.00u tot 14.30u en van 18.00u tot 22.30u gesloten op maandag

De Gouden Kroes

Terug Home

Restaurant De Gouden Kroes | Onze menu's

KREEFTENMENU - 65 euro

1/2 Canadese kreeft "Belle Vue"
Kreeftensoep met Armagnac
1/2 Canadese kreeft in de oven, verse tuinkruiden, citroentijm
Crème Brulée

DE GOUDEN KROES - 45 euro

Scampi - courgettes curry-kokosroom
Zalmfilet witte asperges - hollandse saus aardappelen
Dame blanche

Contact

T: 0032 (0)50 35 82 88 M: 0032 (0)496 57 81 18 Reservatie: van 12.00h tot 14.30h en van 18.00h tot 22.00h 0032 (0)50 35 82 88

Adres

Hoogstraat 12 8000 Brugge

Openingsuren

dinsdag tot zondag van 12.00u tot 14.30u en van 18.00u tot 22.30u gesloten op maandag

De Gouden Kroes

Terug Home

Restaurant De Gouden Kroes | Onze gerechten

Voorgerechten
Scampi - courgettes - curry-cocosroom €20
Rijstnoedels - schelpjes - citroengras - gember €20
Salade gerookte zalm - witte asperges - waterkers €20
Noordzeevissoep rouille - toast €18
Schotse gerookte zalm - peterselie - ui €18
2 garnaalkroketten (huisgemaakt) met gefrituurde peterselie €18

Hoofdgerechten
Kabeljauwhaas 'Royal' - venkel - garnaalsausje €28
Noordzeebouillabaisse - 1/2 Canadese kreeft €45
Zalmfilet - witte asperges - hollandse saus - aardappelen €28
King crab - lookboter €55
Entrecôte - pepersaus - verse frietjes - slaatje €36

Oesters en schaaldieren

Oesters
Diepe oesters p3 'spéciales' Daniel Sorlut (topkwaliteit): 6, 9 of 12 stuks €24, €36, €48
Diepe oesters 'Grevelingen' nr 3 €20, €30, €40
Diepe Ierse Oesters Tia Maraa NR 3 (topkwaliteit): 6, 9 of 12 stuks €24, €36, €48
Zeeuwse platte oesters 0000: 6, 9 of 12 stuks €24, €36, €48
Kreeften
Canadese kreeft "Belle Vue" 650 gr stuk €30 1/2 - €55 1/1
Canadese kreeft, verse tuinkruiden, citroentijm, in de oven 650 gr stuk €30 1/2 - €55 1/1
Europese blauwe kreeft "Belle Vue" 650 gr stuk €--
Europese blauwe kreeft, verse tuinkruiden, citroentijm, in de oven 650 gr stuk €--
Zeevruchtenschotel
Kreukels, wulloks, garnalen, langoustine, 4 oesters, koningsgarnalen, krabbepoot, kingkrabpoot, vongole, coquille, kokkels €45
Plateu Royal
Zeevruchtenschotel met 1/2 Canadese kreeft (300GR) €65
2 coupes champagne Le Brun de Neuville met 10 gr Oscietra caviar en blini's €50
Mosselen
Mosselen natuur met verse frietjes €26
Mosselen witte wijn met verse frietjes €28
Mosselen - room - look - verse frietjes €32
Caviar (topkwaliteit)
Royal Belgian caviar Oscietra, blini's 10 gr €30
Royal Belgian caviar Oscietra blini's 30 gr €85
Royal Belgian caviar Oscietra blini's 50 gr €130

Nagerechten
Dame Blanche €9
Colonel (Lemon Sorbet - Wodka) €11
Sabayon €11
Crème Brûlée €9
Dessert maison €9
Coupe sorbet €10
Irish - French - Italian café €11

Contact

T: 0032 (0)50 35 82 88 M: 0032 (0)496 57 81 18 Reservatie: van 12.00h tot 14.30h en van 18.00h tot 22.00h 0032 (0)50 35 82 88

Adres

Hoogstraat 12 8000 Brugge

Openingsuren

dinsdag tot zondag van 12.00u tot 14.30u en van 18.00u tot 22.30u gesloten op maandag

De Gouden Kroes

Terug Home

Restaurant De Gouden Kroes | Onze wijnen

Champagnes
Champagne Le Brun de Neuville, Blanc de Blancs, Brut €70
Champagne Le Brun de Neuville, Rosé €85
Champagne Louis Roederer, Brut Premier €120
Champagne Ruinart, Blanc de Blancs, Brut €159

Selectie van het huis

Wit
Domaine du Tariquet, Chardonnay €28
Domaine du Tariquet, Sauvignon Blanc €28
(zoet / sweet) Santa Carolina, Late Harvest, Chili €24
Rood
Velenosi, Montepulciano d'Abruzzo, Marche, Italië €28
Rosé
Santa Carolina, Cabernet Sauvignon Rosé, Chili €28

Loire
Muscadet le Soleil Nantais, Tiré sur Lie melon de Bourgogne €29
Sancerre, Comte de la Perrière, Cuvée Silex Sauvignon €55
Pouilly Fumé Château de Tracy Sauvignon €69
Baron de "L" Pouilly Fumé, Château du Nozet Saugvignon €159
Alsace
Pinot Blanc, Maison Trimbach Pinot Blanc €39
Riesling, Maison Trimbach Riesling €45
Bourgogne en chablis
Macon Lugny, Regnard Chardonnay €45
Saint Véran, Joseph Drouhin Chardonnay €48
Meursault, Joseph Drouhin Chardonnay €95
Chablis La Pierelée Chardonnay €49
Chablis Vaudon, Joseph Drouhin Chardonnay €52
Chablis Grand Regnard Chardonnay €95
Chassagne Montrachet, Joseph Drouhin Chardonnay €135
Bulgarije
Chateau Burgozone Chardonnay €36
Italië
Santa Cristina, Orvieto Classico, Umbrië Grechetto €32
België
Entre-Deux-Monts, Pinot Gris, Heuvelland €39
Nieuw Zeeland
Saint Clair, Pioneer Block, Wairau Valley Sauvignon Blanc €52

Rood

Alsace
Pinot Noir Réserve Trimbach €49
Bourgogne
Saint-Amour, Joseph Drouhin, Beaujolais gamay €45
Rully Rouge Joseph Drouhin Pinot Noir €49
Bordeaux
Château de la Commanderie, Lalande de Pomerol Merlot, Cabernet €49
Château Clauzet, Saint-Estèphe Merlot, Cabernet €65
Italia
Barbera d'Alba, Prunotto, Piëmonte Barbera €45

Rosé

Côtes de provence
AIX Coteaux d'Aix en Provence, Grenache, Cinsault, Syrah €42
Château du Rouet, 1840, Côtes de Provence Grenache €45
Tormaresca, Calafuria, Salento IGT, Puglia, Italië Negroamaro €49

Magnum

Wit
Saint Véran, Joseph Drouhin Chardonnay €95
Rood
Velenosi, Montepulciano d'Abruzzo, Marche, Italië Montepulciano d'Abruzzo €55
Château de la Commanderie, Lalande de Pomerol Merlot, Cabernet €96
Rosé
AIX, Coteaux d'Aix en Provence, Grenache, Cinsault, Syrah €79

Contact

T: 0032 (0)50 35 82 88 M: 0032 (0)496 57 81 18 Reservatie: van 12.00h tot 14.30h en van 18.00h tot 22.00h 0032 (0)50 35 82 88

Adres

Hoogstraat 12 8000 Brugge

Openingsuren

dinsdag tot zondag van 12.00u tot 14.30u en van 18.00u tot 22.30u gesloten op maandag

De Gouden Kroes

Terug Home

Restaurant De Gouden Kroes | Contacteer ons

Contact
0032 (0)50 35 82 88
0032 (0)496 57 81 18
Reservatie:
van 12.00h tot 14.30h en
van 18.00h tot 22.00h
0032 (0)50 35 82 88
Adres
Hoogstraat 12
8000 Brugge
Openingsuren
dinsdag tot zondag
van 12.00u tot 14.30u en
van 18.00u tot 22.30u
gesloten op maandag

Contact

T: 0032 (0)50 35 82 88 M: 0032 (0)496 57 81 18 Reservatie: van 12.00h tot 14.30h en van 18.00h tot 22.00h 0032 (0)50 35 82 88

Adres

Hoogstraat 12 8000 Brugge

Openingsuren

dinsdag tot zondag van 12.00u tot 14.30u en van 18.00u tot 22.30u gesloten op maandag